Viña del Mar · desde 2008
Somos una pastelería familiar de tradición: tortas de hojarasca, panqueque, bizcocho y tartas hechas cada día con recetas caseras. También preparamos nuestras tortas clásicas en versión sin azúcar.
Nuestras delicias
Nuestro catálogo
Todos los precios son referenciales según el tamaño. Las tortas de hojarasca tienen versión sin azúcar. Consulta siempre por el stock del día.
Discos crujientes hechos a mano, la receta más tradicional de la casa.
Discos de hojarasca, rellenos con manjar, crema chantilly y mermelada de frambuesas, decorada con crema chantilly y frutillas.
Precio
10 personas: $30.000
15 personas: $40.000
20 personas: $45.000
Sin azúcar
10 personas: $34.000
15 personas: $42.000
20 personas: $47.000
Discos de hojarasca, rellenos de crema de lúcuma y manjar, decorada con crema chantilly y lúcuma.
Precio
10 personas: $30.000
15 personas: $40.000
20 personas: $45.000
Sin azúcar
10 personas: $34.000
15 personas: $42.000
20 personas: $47.000
Estamos preparando la foto de esta delicia. ¡Muy pronto la verás aquí!
Discos de hojarasca, rellenos de crema pastelera y manjar.
Precio
10 personas: $30.000
15 personas: $40.000
20 personas: $45.000
Sin azúcar
10 personas: $34.000
15 personas: $42.000
20 personas: $47.000
Discos de hojarasca, rellenos de crema diplomática, manjar y plátano.
Precio
10 personas: $30.000
15 personas: $40.000
20 personas: $45.000
Sin azúcar
10 personas: $34.000
15 personas: $42.000
20 personas: $47.000
Estamos preparando la foto de esta delicia. ¡Muy pronto la verás aquí!
Discos de hojarasca, rellenos de crema diplomática, manjar y mazapán.
Precio
10 personas: $34.000
15 personas: $42.000
20 personas: $47.000
Frescas, suaves y perfectas para celebrar en cualquier época del año.
Estamos preparando la foto de esta delicia. ¡Muy pronto la verás aquí!
Elige tu sabor favorito al momento de pedir.
Precio
10 personas: $30.000
15 personas: $40.000
20 personas: $45.000
Clásicas carlotas rodeadas de bizcochos, con relleno cremoso.
Precio
10 personas: $30.000
15 personas: $40.000
20 personas: $45.000
Horneado casero, cremoso y con la mermelada preparada por nosotros.
Precio
Tamaño único: $28.000
Capa sobre capa de panqueque casero, como las de siempre.
Discos de panqueque vainilla, rellenos de crema de naranja y manjar.
Precio
10 personas: $30.000
15 personas: $40.000
20 personas: $45.000
Discos de panqueque vainilla, rellenos de manjar y nuez.
Precio
10 personas: $34.000
15 personas: $42.000
20 personas: $47.000
Discos de panqueque de vainilla, rellenos de crema chantilly de lúcuma y manjar, decorada con crema chantilly y lúcuma.
Precio
10 personas: $30.000
15 personas: $40.000
20 personas: $45.000
Estamos preparando la foto de esta delicia. ¡Muy pronto la verás aquí!
Discos de panqueque de vainilla, rellenos de pasta de almendras, manjar, mermelada de frambuesa y ganache de chocolate.
Precio
10 personas: $34.000
15 personas: $42.000
20 personas: $47.000
Discos de panqueque de vainilla, rellenos de crema pastelera, mermelada de frambuesas y manjar.
Precio
10 personas: $30.000
15 personas: $40.000
20 personas: $45.000
Para los que creen que nunca hay demasiado chocolate.
Bizcocho brownie, relleno de manjar y ganache de chocolate semiamargo, bañada en chocolate.
Precio
10 personas: $30.000
15 personas: $40.000
20 personas: $45.000
Bizcocho brownie, relleno de pasta de almendras, mermelada de frambuesas y ganache de chocolate semiamargo, bañada en chocolate.
Precio
10 personas: $34.000
15 personas: $42.000
20 personas: $47.000
Base de bizcocho brownie, relleno de ganache de chocolate semiamargo, ganache de chocolate blanco, manjar y coronada con merengue italiano.
Precio
10 personas: $30.000
15 personas: $40.000
20 personas: $45.000
Base de galletas de chocolate, mousse de chocolate semiamargo, coronada con praliné de frutos secos.
Precio
10 personas: $34.000
15 personas: $42.000
20 personas: $47.000
Discos de panqueque de chocolate, rellenos de manjar, mermelada de frambuesa y ganache, bañada en chocolate.
Precio
10 personas: $30.000
15 personas: $40.000
20 personas: $45.000
Discos de panqueque de chocolate, rellenos de manjar, pasta de almendras, mermelada de frambuesa y ganache de chocolate semiamargo, bañada en chocolate.
Precio
10 personas: $34.000
15 personas: $42.000
20 personas: $47.000
Bizcochos esponjosos y rellenos suaves, sabor a casa.
Bizcocho de vainilla, relleno de crema pastelera y manjar, remojado en leche evaporada, leche condensada y leche de coco.
Precio
10 personas: $30.000
15 personas: $40.000
20 personas: $45.000
Bizcocho de amapolas, relleno de crema de naranja y mermelada de frambuesas.
Precio
10 personas: $30.000
15 personas: $40.000
20 personas: $45.000
Bizcocho de vainilla, relleno de crema de coco y piñas en almíbar.
Precio
10 personas: $30.000
15 personas: $40.000
20 personas: $45.000
Bizcocho de vainilla remojado en leche de manjar, relleno con manjar y nueces.
Precio
10 personas: $34.000
15 personas: $42.000
20 personas: $47.000
Tamaño único, ideales para una once en familia.
Precio
Tamaño único: $20.000
Precio
Tamaño único: $23.000
Base de galletas de chocolate, rellena con crema de limón y decorada con cáscara de limón confitada.
Precio
Tamaño único: $23.000
Estamos preparando la foto de esta delicia. ¡Muy pronto la verás aquí!
Masa brisée dulce rellena de manzanas caramelizadas y canela, cubierta por la misma masa.
Precio
Tamaño único: $23.000
Masa brisée dulce rellena de manzanas caramelizadas y canela, crema pastelera y cubierta por nueces caramelizadas.
Precio
Tamaño único: $25.000
Masa brisée dulce rellena de coco, leche condensada y berries.
Precio
Tamaño único: $23.000
Base de galletas, rellena de mousse de pistacho, decorada con almendras fileteadas y tostadas.
Precio
Tamaño único: $25.000
Base de galletas de chocolate, rellena de berries y ganache de chocolate.
Precio
Tamaño único: $25.000
Base de galletas de chocolate, rellena de avellanas garrapiñadas y nutella casera.
Precio
Tamaño único: $25.000
Base brisée rellena de crema pastelera y mix de berries.
Precio
Tamaño único: $25.000
Estamos preparando la foto de esta delicia. ¡Muy pronto la verás aquí!
Brisée rellena de crema pastelera, manzanas caramelizadas y cubierta con crumble.
Precio
Tamaño único: $23.000
Brisée rellena de crema pastelera, berries y cubierta con crumble.
Precio
Tamaño único: $23.000
Estamos preparando la foto de esta delicia. ¡Muy pronto la verás aquí!
Base de galletas, rellena de yogurt light y berries, una opción más liviana.
Precio
Tamaño único: $25.000
no me olvides
Pastelería artesanal
Nuestra historia
No me olvides nació como un taller pequeño en casa, con un horno, una batidora y muchas ganas de que las celebraciones supieran a algo verdadero. Hoy seguimos horneando de la misma forma: en tandas pequeñas, sin apuro y con la misma receta de siempre.
Nos encontrarás en 7 Norte 1052, Viña del Mar, donde cada mañana la vitrina se llena de tortas recién armadas, tartas tibias y el aroma del manjar cocinándose.
Cada torta parte de recetas heredadas: hojarasca estirada a mano, manjar cocido lento y mermeladas preparadas por nosotros.
Mantequilla, huevos frescos y fruta de temporada. Nada de mezclas industriales ni saborizantes artificiales.
Nuestras tortas clásicas también se preparan sin azúcar, para que nadie se quede fuera de la celebración.
¿Prefieres llamar? Marca al 32 3325067
Testimonios
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Pedí la Torta Amor para el cumpleaños de mi mamá y quedó todo el mundo preguntando de dónde era. La hojarasca crujiente perfecta.
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Encargamos la versión sin azúcar y no se nota la diferencia. Por fin mi papá pudo comer torta en su propio cumpleaños.
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El cheesecake con mermelada de frambuesa casera es adictivo. Ya es tradición pasar los sábados por la tienda.
Pedidos
Completa el formulario y te llevaremos a WhatsApp con tu pedido listo para enviar. Recomendamos encargar con al menos 48 horas de anticipación. Ten en cuenta que los productos están sujetos a disponibilidad de stock, por lo que algunas tortas podrían no estar disponibles para la fecha solicitada; de todos modos, confirmaremos todo contigo por WhatsApp.
